キムチ

英国料理

2週連続ホームパーティー

今日も昼にお客さんが来てました。中国系アメリカン&マレーシアン家族です。今回はメニューを簡単に作っておいたので、説明しやすく助かりましたムサムマリ大根漬けに野菜とカニカマを巻いて、ニラで結びました。大根漬けは韓国には市販のものが色々あるけど...
英国生活

Japanese & Koreanレストラン

明日は知り合いのフレンチ家族が家に来る予定なので、今日の午前中には、デザートに出すチーズケーキとピーカンタルトを焼いておきました。もし食事が口に合わなかった場合…デザートでなんとかなるように多めにして… 昼前には、夫が「どこかランチ、行かな...
英国生活

5月27日(木)、五月晴れ

うちの子どもが通っている学校は、私立ということもあり、転校の出入りが激しい方です。冬休みの途中に長男と仲の良いクラスメイトが一人アメリカに帰って、同じ学年ではないけど(引越しの前の)お家が近くてよく遊んでいたお友達が今週末にクェートに帰るそ...
英国料理

ホームパーティーの当日!

今日のホームパーティーのメニューです。海藻サラダヨーロッパの人たちには抵抗があるのではないかと心配していたのですが、海藻をどこで買ったのか、作り方も聞かれました。たこサラダノルウェー人はやっぱりシーフードなら何でもいけるのかな?!! たこも...
英国料理

ホームパーティーの前日

スコットランドのうちが住んでいる街では、今週から屋内で人が集まれるようになりましたということで、長男と仲が良いクラスメートの家族を週末に招待しました!昼ごはんを用意するので、前日にできることはなるべくしておこうと思います。相手はノルウェー人...