グレイビー

イギリス料理 2「Bangers and Mash（バンガーズ・アンド・マッシュ）」

今日の昼ごはんは前回の「Toad in the Hole」に続いて、イギリスの代表的なソーセージ料理(?)、「Bangers and Mash（バンガーズ・アンド・マッシュ）」にしました。要はソーセージとマッシュポテトのことです。実は、残っ...

イギリス料理「Toad in the Hole（トードインザホール）」

英国伝統料理 Traditional English Dish、「Toad in the Hole（トードインザホール）」を作ってみました名前の由来ですが、アルンマウス Alnmouth(coastal village in Northum...