英国料理 2週連続ホームパーティー
今日も昼にお客さんが来てました。中国系アメリカン&マレーシアン家族です。今回はメニューを簡単に作っておいたので、説明しやすく助かりましたムサムマリ大根漬けに野菜とカニカマを巻いて、ニラで結びました。大根漬けは韓国には市販のものが色々あるけど...
駐在妻
英国料理 
英国料理 イギリスで食べる「トウフ」
今日は、イギリスの豆富の話です！イギリスで豆腐というと、ベジタリアンやヴィーガンフードのイメージが強いですね。肉の代わりにたんぱく質を摂取するためのものとして、スーパーでもベジタリアンやヴィーガンフードのコーナーにおいてあります。ちなみに、...
育児 長男のプレイデートの日
今日は、長男が待ちに待ったプレイデートの日です!!そのお陰で長男は朝からご機嫌でした3時のおやつには、ドーナツの注文があったので💦午前中に作っておきました。今日は、自分の英会話のレッスンもあってあまり時間の余裕がなかったので、薄力粉で簡単に...
英国生活 イギリスで、ドライブ!
私は大学の時にソウルで免許を取得したのですが、ソウルで運転経験はゼロです私が運転を始めたのは、結婚して日本に来てからです。日本は、韓国と違って運転席が右なので、みんな慣れるまで大変だったとか聞くけど、韓国で運転経験が全くなかった私にはそんな...
英国生活 科学博物館「アバディーンサイエンスセンター」
突然「日本みたいに、近くに科学博物館はないの?」と長男に聞かれたので、行ってきました!アバディーンサイエンスセンター2階建てのところに子どもが実験できるものが少しずつ展示してあります。小学校一年生の長男にちょうどいいくらいのレベルで、ほとん...
英国生活 Japanese & Koreanレストラン
明日は知り合いのフレンチ家族が家に来る予定なので、今日の午前中には、デザートに出すチーズケーキとピーカンタルトを焼いておきました。もし食事が口に合わなかった場合…デザートでなんとかなるように多めにして… 昼前には、夫が「どこかランチ、行かな...
英国料理 ホームパーティーの当日!
今日のホームパーティーのメニューです。海藻サラダヨーロッパの人たちには抵抗があるのではないかと心配していたのですが、海藻をどこで買ったのか、作り方も聞かれました。たこサラダノルウェー人はやっぱりシーフードなら何でもいけるのかな?!! たこも...
英国料理 ホームパーティーの前日
スコットランドのうちが住んでいる街では、今週から屋内で人が集まれるようになりましたということで、長男と仲が良いクラスメートの家族を週末に招待しました!昼ごはんを用意するので、前日にできることはなるべくしておこうと思います。相手はノルウェー人...
英国料理 ママ友とランチ
韓国人のママ友(子どもは同じ学校だけど、学年は違う)とランチをしてきました。一応夫の昼ご飯はサンドイッチを作っておいたのでね…💦久しぶりに母語でおしゃべりするのは本当にストレス発散になりますね! お家でも夫が韓国語が分からなくて日本語だし…...
英国料理 長男がイギリスの学校に慣れるまで…
イギリスに来て学校に行き始めた時の長男は、まだ英語で自分の考えを伝えれないのをすごく悔しく思っていました。息子の学校にはEAL(English as an Additional Language)というものがありまして、英語が母語じゃない(...